Campoy Gómez, M. E., Hernández García, M. Ángel, & Martínez Cruz, M. (2019). Producción y comercialización de carne porcina y ovo-caprina, ¿cadena productiva o pervivencia de una necesidad vuelta tradición? Miahuatlán de Porfirio Díaz, Oaxaca, México. Revista De El Colegio De San Luis, 9(20), 191–214. https://doi.org/10.21696/rcsl92020191040